Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande / 碧尚女爵坐落於 Pauillac 南端。它常被描述得比典型 Pauillac 更柔和，但「柔」不等於缺乏結構；更準確的理解，是 Cabernet Sauvignon 的骨架與其他 Bordeaux 品種共同帶來的香氣、質地和延展性。
伯爵夫人的名字從哪裡來
官方歷史指出，Pichon Longueville 家族的酒莊在十九世紀分給子女。Virginie de Pichon Longueville、Comtesse de Lalande 與姊妹們在 1850 年繼承土地，她興建了今日以自己名號聞名的 château。
1855 年，酒莊被列為 Deuxième Grand Cru Classé。1925 年後由 Miailhe 家族接手，May Eliane de Lencquesaing 在二十世紀後期提升國際聲譽；2007 年則由 Louis Roederer 的家族公司收購。
Pauillac 裡的多層次調配
Pichon Comtesse 的酒園位於 Gironde 河口影響下的礫石地。Cabernet Sauvignon 通常提供黑色果實、雪松與單寧主幹，Merlot 增加中段圓潤，Cabernet Franc 與 Petit Verdot 則依年份調整香氣和結構。
官方對「Pichon Comtesse 風格」的描述強調表現力與獨特性。實際比例每年會變，不能把某個年份的配方當成永久公式。
怎麼比較兩個酒款
Grand vin 選用更符合核心風格與陳年潛力的批次；Réserve de la Comtesse 則提供較早開展的閱讀角度。副牌不是單純較差的酒，而是選擇與調配目的不同。比較同年份兩款酒，比只看分數更容易理解酒莊取捨。
Toulieu View
Pichon Comtesse 的歷史由家族分產開始，今日仍以調配建立辨識度。品飲時與其只說「女性化」，不如具體觀察單寧顆粒、果實成熟度、香氣開展與收尾長度。